Preguntas frecuentes sobre la salud y el bienestar a través de una alimentación nutritiva
Gracias por tu interés en Project Food Box. Estamos encantados de que estés aquí y de que explores cómo la comida puede convertirse en una poderosa herramienta para controlar tu salud.
En Project Food Box, creemos que todo el mundo merece tener acceso a alimentos frescos y nutritivos que puedan ayudar a prevenir y controlar las enfermedades crónicas. Vamos más allá de la mera entrega de alimentos; diseñamos programas personalizados de «alimentos como medicina» para que puedas tomar las riendas de tu bienestar.
Esta sección de preguntas frecuentes está diseñada para responder a todas sus preguntas sobre Project Food Box, desde cómo funciona hasta los beneficios que puede experimentar. Te animamos a que explores y aprendas más sobre cómo nuestros programas pueden ayudarte a conseguir una vida más sana y feliz. ¿Listo para dar el siguiente paso? Estamos aquí para apoyarte en tu viaje hacia un futuro más saludable.
El Proyecto Food Box en pocas palabras
¿Qué es Project Food Box?
Project FoodBox es un programa de MTM que proporciona productos frescos a los miembros de Medi-Cal. Los productos que van en la caja son designados por un dietista registrado que curará cada caja al miembro de Medi-Cal.
¿Qué es la alimentación como medicina?
Las comidas adaptadas a las necesidades médicas pueden reducir significativamente enfermedades crónicas como la diabetes y las cardiopatías.
¿Cuáles son los obstáculos a la alimentación como medicina?
Los mayores obstáculos son la falta de acceso a alimentos nutritivos (inseguridad alimentaria) y el escaso conocimiento de las repercusiones de la alimentación en la salud.
¿En qué me puede beneficiar la MTM?
El programa PFB MTM ofrece a los miembros de MediCal acceso a alimentos sanos y nutritivos para atender sus necesidades específicas de salud como prestación gratuita
¿Cuál es el impacto del desperdicio de alimentos?
30-40%
¿Qué contiene una caja de alimentos para proyectos?
Incluir frutas y verduras frescas
¿Cuáles son las condiciones de salud que cumplen los requisitos?
«Entre mucho más» – para asegurarnos de no ahuyentar a demasiada gente.
¿Qué hago con las frutas y verduras que recibo cada semana?
Visita nuestra página de recetas para ver todas las comidas que puedes preparar con frutas y verduras frescas.
¿Cómo aborda el proyecto Food Box la inseguridad alimentaria?
Ponemos en contacto a las comunidades desfavorecidas con productos frescos, reduciendo así el riesgo de enfermedades relacionadas con la dieta.
¿Qué es la terapia médica nutricional (MTM)?
La MTM es una forma de terapia supervisada por un dietista titulado (RDN) que trabaja con su equipo sanitario para crear un plan dietético personalizado para sus necesidades de salud específicas.
¿En qué me puede beneficiar la MTM?
La MTM es una forma de terapia supervisada por un dietista titulado (RDN) que trabaja con su equipo sanitario para crear un plan dietético personalizado para sus necesidades de salud específicas.
¿Cómo funciona Project Food Box con MTM?
Nuestras cajas «Food as Medicine» están diseñadas para complementar su plan MTM. Colaboramos con su profesional sanitario para garantizar que las comidas se ajustan a las recomendaciones de su RDN.
¿Cómo funciona Project Food Box?
Nos asociamos con proveedores sanitarios y granjas para entregar cajas de alimentos frescos y personalizados directamente en la puerta de su casa.
¿Cuál es el impacto del desperdicio de alimentos?
El 40% de los alimentos no se cosechan, venden ni consumen en Estados Unidos, lo que genera emisiones de metano y daños medioambientales.
¿Cómo aborda Project Food Box el desperdicio de alimentos?
Nos abastecemos directamente en las granjas, lo que reduce los residuos y apoya la agricultura local.
¿Cómo diseña Project Food Box sus programas?
Colaboramos con los planes de salud para comprender las necesidades sanitarias específicas y crear intervenciones específicas.
¿Qué tipos de programas ofrece Project Food Box?
Ofrecemos programas como la Terapia Médica Nutricional (MTM) para tratar problemas de salud específicos.
¿Cómo me inscribo en un programa Project Food Box?
Inscríbase en PFB rellenando nuestro formulario en línea «aquí», llame directamente a nuestro equipo o póngase en contacto con su proveedor de servicios sanitarios para que le remitan a esta prestación gratuita.
¿Qué contiene una caja de alimentos para proyectos?
Cada caja de 15-18 lb. está personalizada por dietistas titulados para satisfacer sus necesidades únicas e incluye recetas culturalmente inclusivas.
¿Con qué frecuencia se realizan las entregas?
Semanalmente se entregan directamente en su domicilio cajas de alimentos adaptadas a sus necesidades médicas.
¿Cuáles son las diferentes opciones de comidas disponibles?
Ofrecemos menús especializados para dietas de diabetes, cardiacas, renales, contra el cáncer/inmunitarias y bajas en sodio.
¿Cómo repercute el proyecto Food Box en los costes sanitarios?
Los estudios muestran una reducción significativa de los costes sanitarios de los participantes en programas de MTM.
¿Cuáles son los beneficios sociales de los programas Project Food Box?
Nuestros programas reducen los costes sanitarios, mejoran la productividad laboral y evitan el desperdicio de alimentos.
¿Qué es Medi-Cal?
Medi-Cal es el programa Medicaid de California, que proporciona seguro médico a personas y familias con ingresos bajos.
¿Puedo optar a los servicios del proyecto Food Box como beneficiario de Medi-Cal?
Puede que reúna los requisitos si está afiliado a Medi-Cal en uno de nuestros condados de servicio (enumerados a continuación) y padece un problema de salud que cumpla los requisitos.
¿Cuáles son las condiciones de salud que cumplen los requisitos?
Entre las afecciones que cumplen los requisitos figuran la diabetes, las cardiopatías, diversas enfermedades crónicas y afecciones perinatales de alto riesgo.
¿Dónde puedo encontrar una lista de los condados que cumplen los requisitos?
Servimos a residentes en los condados de Fresno, Imperial, Los Angeles, Orange, Mariposa, Merced, Monterey, Riverside, San Benito, San Bernardino y Santa Cruz.
¿Cómo ayuda Medi-Cal con el proyecto Food Box?
Si usted es beneficiario de Medi-Cal en un condado de servicio, usted puede ser elegible para nuestro programa «Food as Medicine» sin costo adicional.
Más información sobre Medi-Cal
Visite la página web oficial de Medi-Cal: California Department of Health Care Services Medi-Cal program o póngase en contacto con el departamento de servicios sociales de su condado.
¿Quiénes son los socios de Project Food Box?
Colaboramos con una amplia gama de organizaciones, como proveedores de asistencia sanitaria, bancos de alimentos y agencias de servicios sociales.
