Batido verde con frutas congeladas

Los batidos verdes son una excelente manera de comenzar el día con un aporte saludable de nutrientes. A continuación, le indicamos cómo prepararlos de manera eficiente para ahorrar tiempo durante sus mañanas ajetreadas:

1. Congele los plátanos:

• Deje que los plátanos maduren por completo y luego córtelos en mitades o tercios.
• Congele rápidamente los trozos de plátano en una bandeja para hornear.
• Una vez congelados, transfiéralos a un recipiente hermético apto para congelador para guardarlos.

1. Use frutas y verduras congeladas:

• Abastézcase de frutas congeladas, especialmente fuera de temporada o cuando estén en oferta.
• Congele rápidamente frutas como mango, piña, fresas, arándanos, etc., para mantener su frescura.
• Para verduras como espinaca o col rizada, licúelas con una pequeña cantidad de agua hasta que quede una mezcla homogénea, luego congele la mezcla en cubeteras. Guarde los cubos congelados en un recipiente hermético.

1. Porciones previas de los ingredientes:

• Simplifica tus mañanas porcionando previamente los ingredientes de tu batido.
• Mide los polvos de proteína, colágeno en polvo, semillas de chía, linaza, nueces, semillas, etc., en pequeños recipientes.
• Ten estos recipientes a mano y listos para agregarlos directamente a tu licuadora sin necesidad de medir cada mañana.

Cómo preparar un batido verde:

Sigue estos pasos para preparar siempre un delicioso batido verde:

Paso 1: usa una licuadora de alta potencia:

• Invierte en una licuadora de calidad como Vitamix para obtener resultados suaves y cremosos.

Paso 2: agrega los ingredientes líquidos:

• Comienza agregando la leche vegetal de tu elección (por ejemplo, leche de almendras, leche de coco) al recipiente de la licuadora.

Paso 3: Agrega las verduras congeladas:

• Coloca las verduras congeladas (por ejemplo, espinaca, col rizada) sobre el líquido para asegurarte de que se mezclen bien.

Paso 4: Agrega frutas congeladas y complementos:

• Agrega las frutas precongeladas (por ejemplo, bananas, mango, piña) y los complementos preenvasados ​​sobre las verduras.

Paso 5: Licúa:

• Comienza a mezclar a baja velocidad y aumenta gradualmente hasta llegar a alta, hasta que el batido alcance una consistencia sedosa (aproximadamente de 50 a 60 segundos).

Paso 6: Disfruta:

• Vierte tu batido verde recién licuado en tazas y disfrútalo de inmediato. Esta receta generalmente rinde dos porciones para adultos o cuatro porciones para niños.

Si preparas con anticipación los ingredientes congelados y los complementos en porciones preestablecidas, ¡puedes disfrutar de batidos verdes nutritivos de manera rápida y sin esfuerzo todas las mañanas!